任职要求
1. 烹饪专业，持有高级厨师证或营养师资格
2. 五年以上星级酒店后厨管理经验，精通中西餐制作工艺
3. 具备优秀团队领导力，善于沟通协调及突发状况处理
4. 有大型连锁餐饮或五星级酒店行政总厨经验者

岗位职责
1. 负责后厨全面管理，制定标准化出品流程及成本控制方案
2. 主导新菜研发与菜单更新，确保菜品口味稳定与创新
3. 严格把控食材验收与食品安全，落实厨房卫生管理制度
4. 统筹团队排班与技能培训，提升整体烹饪效率与服务水准

工作时间
9:00-14:00，16:30-21:00

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